揚げ物は食べたいけれど、油の始末が気になる。そんな日に向けた、揚げずに作る7本です。炒ったパン粉をまぶしてトースターで仕上げるささみのスティックカツ、じっくり焼いて皮をパリパリにする油淋鶏、粉チーズ入りの衣のエビフライ。焼いているのに揚げたような食感のポテトや、少ない油で作る鮭の南蛮、卵がまるごと入ったコロッケもあります。後片付けが軽い揚げ物、いかがでしょう。

もちもち、もっちり。あの食感を、手作りのおやつで。白玉粉と豆腐を生地に混ぜてフライパンで焼くチーズパン、マッシュしたさつまいもでチーズを包んだひとくちボール、電子レンジで作ったぎゅうひでレアチーズを包んだひとくち菓子。全部で5本です。炊飯器で作るあんこ入りのケーキや、豆腐入りのココア蒸しパンもあります。ひと休みの時間に、気になる一品から試してみてください。 ※炊飯器調理について 炊飯器の機能や性能は機種によって異なります。 調理の際は、お使いの炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、お作りください。

主菜はできたのに、あと一品が決まらない。そんなときのために、5分で作れる副菜を3本。きゅうりに揚げ玉をのせてめんつゆだれをかけるたぬき風、半分に切ったミニトマトをツナと塩昆布であえた一皿、かつお節の旨みで食べる白菜のサラダ。どれも火を使いません。主菜の横に、さっともう一品を足しましょう。

子どもも大人も食べやすいおかず、ツナ缶で間に合わせませんか？火も包丁も使わずに作るツナとチーズのおにぎらず、にんにくじょうゆで味付けした和風パスタ、キャベツ入りのオムレツ。この3本に、ホワイトソースを電子レンジで作るドリアや、くり抜いた厚揚げにツナマヨネーズを詰めてトースターで焼く一皿などを加えた7本です。買い置きのツナ缶で、家族の食卓にどうぞ。 ※お子様の食事について ・小さいお子様が召し上がる際は誤嚥をしないように食べることに集中させ、落ち着いて食べさせるようにしてください。 ・お子様と一緒に作業を行う場合は火傷やケガの危険性があるため、目を離さないよう安全に配慮しながら料理をしましょう。

丼なら、ひと皿で食事が完結します。しょうがの香るあんで卵をとじた丼、鯛の刺身を塩昆布とごま油で和えてのせる丼、温泉卵と揚げ玉をのせるだけの天かす丼。1週間分、7本です。電子レンジで作るささみのコチュジャンマヨネーズやにんにくバターのチキン、長芋とキムチのねばねば丼、かにかまの天津飯まで味の系統はさまざまです。来週のお昼に、回してみてはいかがですか？