DELISH KITCHEN
少ない水で簡単ゆで卵

時短で作る!

少ない水で簡単ゆで卵

4.3
( 22 件)
  • kottc
    とろとろ状態になる3分蒸しをして、豚肉の料理で一緒に弱火で10分弱煮込みました。 固すぎず、柔らか過ぎずに出来て美味しかったです。 少量の水で長くガスを使わないで済むので、次回からもこの方法でゆで卵を作りたいと思います。
    2023/02/09
  • ポン酢
    手順通りに10分放置で固ゆで卵ができました! 今まで大量の水を沸かして作っていたのでこの方法ならガス水道の節約+時短で助かります♪
    2022/06/14
  • egeg
    不安でしたがうまくできました! (26cmフライパンでLサイズ3個) 半熟にしたかったので5分弱蒸らしてこんな感じでした。
    2022/02/01
  • 和紗
    きれいな、ゆで卵が出来ました! 半熟で美味しかったです😋
    2023/07/26
  • panaya
    鍋がぜんぶ塞がってておっかなびっくりこの方法を試しましたが、案の定だめでしたね。 10分放置で完全に生、皆さん気をつけて〜
    2022/01/29
  • 卵大好き
    浸かってる下半分だけ固まってしまわないかな?と思ってましたが、しっかり全体固まりました。穴塞ぐって発想がありそうでなかったです。 失敗して生って方は、たぶんわかす(沸騰)後に5分弱火じゃなく5分弱火後に10分放置しちゃったんじゃないかな……
    2022/07/07
  • シホ
    しっかりこのレシピのまま作って成功しました!少ないお湯で冷蔵庫から出した直後のやつ使えるからすぐ出来て嬉しかったです(^ ^) 私は半完熟が好きなので7分放置しました!
    2022/02/13
  • kozyy
    ゆで卵作る時は、必ずこのやり方で作ってます! ガス節約、通常より早めに出来るし、助かります。
    2023/05/18
  • ちいたま
    レシピ通りに作って、美味しいゆで卵ができました! フタがしっかりと閉まる、小さめのお鍋を使っているからか、放置時間が短めでもやや固めに仕上がりました。 少ない水でゆで卵を作るのは今やメジャーな作り方かと思いますが、ゆで時間や放置時間がどうも覚えられず、毎回レシピを探していました(笑) これからはこちらのレシピを参考に、わが家に合った作り方を見極めていきたいと思います☆
    2022/10/13
  • れい
    少ない水でちゃんとできました! 気になって何度も蓋を開けたりしたら失敗しそうなので…(笑)見たいのを我慢して指定時間置いたらいい感じに半熟にできました!
    2022/02/20
  • ましゅ猫
    時間より長くおいたのに2回とも失敗( ˟ ⌑ ˟ ) 皮が剥けないほどドロドロで、貴重な卵をムダにしてしまいました(T_T)
    2023/03/11