デリッシュキッチン
少ない水で簡単ゆで卵

時短で作る!

少ない水で簡単ゆで卵

4.2
( 53 件)

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  • kottc
    とろとろ状態になる3分蒸しをして、豚肉の料理で一緒に弱火で10分弱煮込みました。 固すぎず、柔らか過ぎずに出来て美味しかったです。 少量の水で長くガスを使わないで済むので、次回からもこの方法でゆで卵を作りたいと思います。
    2023/02/09
  • ポン酢
    手順通りに10分放置で固ゆで卵ができました! 今まで大量の水を沸かして作っていたのでこの方法ならガス水道の節約+時短で助かります♪
    2022/06/14
  • モエ
    美味しい卵サンドになりました!8分の蒸らし時間でも固茹でになりました
    2025/02/07
  • k
    2個で8分蒸らしました。殻もスルッと剥けて丁度の茹で加減でした。
    2025/04/21
  • ぷぅ
    クチコミを参考にして作りました! とても参考になりました! ありがとうございます!! 卵2つ(通常サイズ) 家の中にある1番小さいお鍋で 穴はセロハンテープで止めました! 爪楊枝刺したかったけどすり抜けた笑笑 レシピ通り中火で沸かして弱火で5分。 その後固め茹でにしたかったので 10分放置したらめちゃくちゃいい感じに 出来ました!!ガスの節約にもなるし めちゃくちゃいいですね(*>ω<*)b
    2025/06/07
  • れもん
    レシピ通りゆでて放置時間を8分と10分にしてみました。 ⚫︎8分は黄身が少し半熟残り気味。 ⚫︎10分はしっかり固茹で。 どちらもいい感じの出来上がりだと感じました! 少ない水でコンロにかける時間も5分あとは放置なのでほんと楽ちんでした👍 ゆでたまご今後はこれで作ろうと思います😊
    2025/05/17
  • さまぁ〜
    少ない水でゆで卵作る方法は知ってたのですが、何分火にかけるとか放置時間とかすぐ忘れてしまうので、助かります。 3分放置でも黄身はわりと固まってました。 急冷しなかったから?
    2024/07/08
  • egeg
    不安でしたがうまくできました! (26cmフライパンでLサイズ3個) 半熟にしたかったので5分弱蒸らしてこんな感じでした。
    2022/02/01
  • 和紗
    きれいな、ゆで卵が出来ました! 半熟で美味しかったです😋
    2023/07/26
  • きなこ
    5分茹でて8分蒸らしたら 中身はちょうど良い半熟なのですが、殻に白みがくっついて綺麗に向けませんでした。お湯から氷水に入れて急速で冷やしてるのに何故かわかりませんでした。
    2025/05/20
  • p
    鍋がぜんぶ塞がってておっかなびっくりこの方法を試しましたが、案の定だめでしたね。 10分放置で完全に生、皆さん気をつけて〜
    2022/01/29
  • ころ
    5分加熱5分放置したがほとんど固まってなかった。水の中に流れ出してしまった。これどうすればいいの…
    2024/10/02
  • 卵大好き
    浸かってる下半分だけ固まってしまわないかな?と思ってましたが、しっかり全体固まりました。穴塞ぐって発想がありそうでなかったです。 失敗して生って方は、たぶんわかす(沸騰)後に5分弱火じゃなく5分弱火後に10分放置しちゃったんじゃないかな……
    2022/07/07
  • シホ
    しっかりこのレシピのまま作って成功しました!少ないお湯で冷蔵庫から出した直後のやつ使えるからすぐ出来て嬉しかったです(^ ^) 私は半完熟が好きなので7分放置しました!
    2022/02/13
  • れい
    少ない水でちゃんとできました! 気になって何度も蓋を開けたりしたら失敗しそうなので…(笑)見たいのを我慢して指定時間置いたらいい感じに半熟にできました!
    2022/02/20
  • ちいたま
    レシピ通りに作って、美味しいゆで卵ができました! フタがしっかりと閉まる、小さめのお鍋を使っているからか、放置時間が短めでもやや固めに仕上がりました。 少ない水でゆで卵を作るのは今やメジャーな作り方かと思いますが、ゆで時間や放置時間がどうも覚えられず、毎回レシピを探していました(笑) これからはこちらのレシピを参考に、わが家に合った作り方を見極めていきたいと思います☆
    2022/10/13

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