香り広がる！
中華風チャーシュー
4.6
( 14 件)
- こりゃす八角の効果？中華店のような本格的なタレ味のチャーシューが出来ました！簡単で美味しい！最初からタコ糸で縛ってある肉を買えば更に簡単です。参考になった(3)2020/10/03
- ソース・アメリケーヌ豚肩ロースブロック肉一番大きいので357gしかなかったですが、調味液はレシピ通りにして、振りが小さいので冷蔵庫で2時間10分、オーブンで15分、15分でした。あまりの調味液を使って八角風味の､中華風チャーシューチャーハンを作ります。中華風チャーシュー同様こちらも旨いでしょう。参考になった(1)2023/02/03
- モカママ八角が苦手で除きました。糸巻き状態で売っていた塊肉で作ったのですが、糸を切ったら巻が解けてしまいました。オーブンで焼くと固いかな…と思いましたが意外と柔らかく美味しかったです。参考になった(1)2021/06/30
- ほげ初めてチャーシュー作りました。 焼き加減がわからず、切ったら生っぽかったので、結局スライスした後また焼くことに.. 味はちょっと薄い？タレがあんまり余らず、煮詰めるとほぼなかったので上にかけました。 八角の香りがあんまりしなかったです。 次にリベンジしたいです。参考になった(0)2023/02/23
- ゆめかおいしかったです参考になった(5)2020/09/30
- 兼業主夫・タコ糸で巻かなくてもなんとかなる ・天板にアルミホイルを敷いて、その上に網。 ・タレの二度漬けは、残ったタレを入れたフライパンの中で参考になった(1)2023/08/11