トマト缶の酸味を和らげるためトマトペーストは砂糖を小さじ1/2くらい入れて煮込んだ。 ご飯に合います。美味い

皆さん ！カレーパウダー追加おすすめです。コンソメとケチャップ入れても 味がぼやけてたので、カレーパウダー入れてみたら 味がしっかりしました。 この手の料理は味がぼやけるのは知ってたので 自分はチキンのお肉もいれて風味を足してしまいました。ごめんなさい！ 肉なしでもカレーパウダー イケると思います！ 旦那が匂いに飛び付いて来ましたよ

煮こむだけなので手軽にできました トマトの酸味が気になる方は、コンソメを入れるといいかもしれません

旬同士の食べ物なのでマッチしておいしかったです！ これをベースにラタトゥイユも作れる気がします。

ナスが甘くてとても美味しかったです。トマトソースを煮詰めながら、ナスを炒めていくのが大変でした。また、油がかなり飛ぶので、油はね防止網をつかいました。

トマトを煮詰めて濃厚な味わいになっています😋 パスタのソースにしても美味しそうです！

美味しい！ 手間は少しかかるけど、美味しい！！！

リピートです、大好評でした。

1歳児子育て中で時間が命なので時短で料理しました！ ・大きなフライパンひとつで作りました🍳 →洗い物は包丁、まな板、フライパンのみ ・ピーマンも余っていたので2個追加しました🫑 ・ご飯に合うようにカレー風に仕上げました🍛 ・トマト缶は1つ全て使いました(390g) 自分用にメモ📝 ①野菜を適当な大きさに切る🍆🧅🫑 ②フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、加熱して香りを移す ③ナス、玉ねぎをしんなりするまで炒める(⚠️油はね防止のためにナスを先に⚠️) ④ピーマンも加えてさっと炒めてトマト缶入れる ⑤調味料を加える↓ ・塩･･･小1 ・コンソメ･･･小1 ・砂糖orはちみつ･･･小1 ・オイスターソース･･･小1 ・みりん･･･中1 ・カレー粉(SB赤缶)･･･中1〜(お好み) ⑥水分が飛ぶまで煮込む 一度冷まして食前に再加熱するとより味が染みて 美味しいです！ 野菜だけだとやはりあっさりしているので お肉があるとご飯が進みます！ 写真は雲仙ハムです！

レビューを参考にして、唐辛子を加えて、GABANで味を整えましたー トマトペーストを作るとき、煮詰めたので、茄子と炒める時に、水を加える事になりました 味は良かったです♪

美味しかったです😋

とても簡単に美味しくできました！

美味しい

オリーブオイルの量ケチらないでください、なすと玉ねぎ炒めるときに大さじ３にしたら、なすは油いっぱい吸うので焦げました！！！！ 他の方のレビューを参考に、カレー粉ちょっと入れたら結構良かったです！！！

野菜が美味しく食べれました😆 味見をしてみるとナスとトマトの味しかしなかったので、塩を多めに降って自分好みにしました。レシピを信じて食卓に出す前に味見をした方が良いです👍 お肉が無いので少量余ったお肉を入れても良いと思います😊 水分飛ばすのに時間がかかったり、焦げ付かない様に時折混ぜたり、やってることは簡単でしたがそういった煩わしさはあります😅 ナスが好きなのでまた作ります😄

シンプルな味付けですが、凄く美味しかったです。