デリッシュキッチン
なすのガーリックトマト煮

とろ〜り食感!

なすのガーリックトマト煮

4.2
( 167 件)

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  • el
    トマト缶の酸味を和らげるためトマトペーストは砂糖を小さじ1/2くらい入れて煮込んだ。 ご飯に合います。美味い
    2021/03/09
  • のりっしゅ
    皆さん !カレーパウダー追加おすすめです。コンソメとケチャップ入れても 味がぼやけてたので、カレーパウダー入れてみたら 味がしっかりしました。 この手の料理は味がぼやけるのは知ってたので 自分はチキンのお肉もいれて風味を足してしまいました。ごめんなさい! 肉なしでもカレーパウダー イケると思います! 旦那が匂いに飛び付いて来ましたよ
    2022/11/08
  • 彗星
    煮こむだけなので手軽にできました トマトの酸味が気になる方は、コンソメを入れるといいかもしれません
    2021/10/31
  • ねこ鍋
    旬同士の食べ物なのでマッチしておいしかったです! これをベースにラタトゥイユも作れる気がします。
    2022/07/02
  • しばりん
    ナスが甘くてとても美味しかったです。トマトソースを煮詰めながら、ナスを炒めていくのが大変でした。また、油がかなり飛ぶので、油はね防止網をつかいました。
    2022/07/07
  • モーリス
    リピートです、大好評でした。
    2022/06/23
  • こぶんが
    トマトを煮詰めて濃厚な味わいになっています😋 パスタのソースにしても美味しそうです!
    2024/06/25
  • えりーな
    美味しい! 手間は少しかかるけど、美味しい!!!
    2023/03/28
  • チロ柴ちゃん
    レビューを参考にして、唐辛子を加えて、GABANで味を整えましたー トマトペーストを作るとき、煮詰めたので、茄子と炒める時に、水を加える事になりました 味は良かったです♪
    2022/06/22
  • キキ
    美味しかったです😋
    2022/02/21
  • ごとりょ
    美味しい
    2025/05/16
  • 五臓六腑に染み渡る
    オリーブオイルの量ケチらないでください、なすと玉ねぎ炒めるときに大さじ3にしたら、なすは油いっぱい吸うので焦げました!!!! 他の方のレビューを参考に、カレー粉ちょっと入れたら結構良かったです!!!
    2024/08/18
  • かつ
    とても簡単に美味しくできました!
    2025/10/27
  • お料理オジサン
    鶏もも肉🍗200gと玉ねぎ1玉入れたので調味料は倍量使いました。 味見で少し酸味を感じたので砂糖小さじ2入れたら和らぎました。 コメントにあったカレー粉を小さじ1、コンソメを小さじ2、ケチャップ大さじ2追加し、仕上げにとろけるチーズを乗せてパンと一緒に食べました🍞めっちゃ美味しかった~😋☀️
    2025/09/23
  • るみ
    なす→1本 玉ねぎ→1個 トマト缶→1パック オリーブオイル大さじ5→大さじ1/2 ガーリック→なし 調味料の追加もしていませんがとても美味しくできました。(野菜が焦げつかないよう、まめに水は補給しました)
    2025/09/22
  • びっき
    これはパンにもある白米にも合いますね とても美味しかったです
    2025/09/16

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