とても美味しかったです。調味料は倍量でつくりました。 すりおろしの生姜とスライスの生姜で 煮込み、食べる時にお好みで、すりおろし生姜を追加して食べました。寒い日に体が温まるレシピです。冷蔵庫にあるお野菜や調味料で作れるので助かります。

お肉は、豚バラの方が脂も出て、美味しいかもしれないです。 しょうがは、刻んだものとすりおろしたもの、2種類用意しました。あっさりとしていましたが、薄いわけでもなく美味しく頂けました。