野菜の甘み、旨みが見事に凝縮！まるでコンソメ使ったかのようなしっかりとした味です。 ローリエは無かったので使いませんでした(すみません)(・∀・)が、それでも十分おいしかったです。 人参が苦手なので、人参だけ細かい乱切りw でもびっくりするくらい人参が美味しい！甘みが増してる感じ。これなら乱切りじゃなく大きめに切っても全然食べられたなぁと思います。 塩こしょうだけの味付けが不安で、お肉に少し多めに振ってしまいましたが、少ししょっぱくなってしまったので…そんなことしなくても良かったと思いました。 煮込んでる間は他のことができるし、すごく簡単に出来てしまうのでまた作りたいです(人 •͈ᴗ•͈) じゃがいもも人参も皮のまま使いました！

見た目は良くないのですが、スプーンで一口で食べられるよう全て一口大に切り、煮込みました。 コンソメが入っていないのに味に深みがあり、豚の脂が良い味を出していて、全てが柔らかくてとてもおいしかったです。 冷蔵庫にある野菜でお肉だけ買ってきて作ることができ、楽チンでした。寒い日でしたので温まりました。

ゴロゴロ野菜が美味しいです。豚ロースは存在感があって、メインディッシュ級です(^^)

とても美味しかったです。優しいお味で子供にも好評でした。豚肉ではなく鶏もも肉で作りました。

にんじん食べれないので､トマト湯むきを入れました。エリンギは少しずつ食べれるようになっています。アメリカ産の豚肉でも､とても柔らかく仕上がっています。スープの味も大変良かったです。寒い季節には､とてもいいと思います。

具材の旨みがでたスープがとても美味しい。

豚ロースの代わりに、大き目に切って冷凍保存してあったブロックベーコンを使いました。ブロッコリーもあったので追加。ベーコン使ったのにレシピ通り　塩小さじ１　投入してしまい　“しまった💦”　と焦りましたが、とても美味しいスープでした。コンソメ無しなのにこんなに美味しいなんて驚きです😲

圧力鍋でローリエなしで作りました。すごく美味しい！野菜の甘みに豚肉のコク、すりおろしたにんにくがいい仕事してます！スープが美味しくてゴクゴク飲んじゃいました。じゃがいもはほとんど溶けちゃいましたが、それもまたよし。

簡単でとても美味しかったです。 材料は半量としましたが、水は400mlとし、塩は小さじ1/2入れて最後に調整しました。スープが美味しいので、水多めで良かったかもです。薄味好きなので、食べる時には少し塩を強く感じたので調整しなくて良かったかも。 エリンギ買い忘れてしめじで。問題なし。 玉ねぎも人参も柔らかく甘くて美味しかったです。 また作ります！

鶏肉のポトフしか作ったことがなかったので、たまにはとこちらのレシピに挑戦しました。コンソメを使わず、こんなにも美味しくなるなんて！感動でした。塩気の効いた豚もとても柔らかく仕上がっていて、リピ決定です！

新玉葱　新じゃがで作りました　エリンギは噛み切れなかったので　薄切りにした方がよかったかも‥

すーんごく美味しかったです！ 大好きなセロリを追加、倍量で作りましたがペロリてした😋 ほぼ塩だけということに、家族が驚いて、私自信も感動しています！ また作ります！

そのまま肉を煮ると硬くなるので、肉だけ別に柔らかく煮れるように落とし、ブタで余熱でやりました。やはりポトフはコンソメが好きなので、コンソメと塩コショウで味付けしました。おいしかったです。

お肉に日本酒を振って柔らかくしました。じゃがいもが煮崩れました。

初めてでしたけどおいしくできました。また作ろうと思います。