DELISH KITCHEN
丸ごとさつまいものミートグラタン

熱々とろーり♪

丸ごとさつまいものミートグラタン

4.7
( 51 件)
  • おでこ
    トースターが無いのでオーブンでしました。 余熱250°の5分で焼きました。恐らく焼けていたのですが、私的にもう少し焼きたいなと思ったのでプラス3分しました。 とても美味しかったです!! さつまいもをくり抜く時は、少しずつ優しくするのがコツです。ガッツリしてしまうと、皮まで破いてしまった部分があるので丁寧にすれば大丈夫です。
    2021/11/26
  • おみや
    170℃のトースター(5分→追加5分→食卓に出す前に温めの為2分程度追加)で焼きました。近所のスーパーで、小ぶりなさつまいもしか入手出来ず…くり抜き作業や、さつまいもクリームなど具材を乗せるのにやや苦労しました。大ぶりなさつまいもであればあるほど、作りやすいですね。お味は完璧でした。さつまいもの優しい自然な甘さと、ミートソースの肉々しさ。初めての味わいで、美味しかったです。見た目もインパクトがあるので、イベントにも向いていると思います。
    2021/09/11
  • タルネネ
    とっても美味しかったです!
    2022/02/15
  • ほげ
    味が美味しいです! 安いさつまいもを使っても美味しいですが、ほじくる工程が大変です。 次作るときはもっと柔らかいサツマイモを使って作ろうと思います。
    2022/10/18
  • hanna*
    見た目も味もとても良かったです!3歳の子供がペロッと平らげました。 コンソメ顆粒が無いのでキューブ1/2を砕きました。
    2021/12/07
  • ソース・アメリケーヌ
    紅あずまで作りました。さつまいもはペティナイフでカヌー型に切り込みを入れて、そっとくり抜いていきました。ここがこの料理のポイントだと思います。終われば焼いて熱いうちに食べるのみです。良かったと思います。
    2024/07/05
  • もりもぐ
    見た目からして子供たちは大興奮で、ミートソースとさつまいもクリームの組合せも大好評でした。さつまいもクリームにはコンソメ入れてないけど、美味しかったです。
    2021/12/16
  • トラ
    グラタン皿にですが、ミートとさつまいもは初めての組み合わせでしたが、食べてみたら美味しくてびっくりしました。
    2021/05/10
  • とまるみ
    味が薄くてしっとり感の少ない大きいさつまいもの使い道に困って作ってみたら、みんなすごい勢いで食べました☆
    2023/04/08