かぼちゃの冷凍保存方法

料理の基本!

かぼちゃの冷凍保存方法

4.0
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  • けいこ
    アイラップに入れて保存しました。 凍ったまま煮物にしましたが、ちゃんと美味しく頂けました✨
    2026/05/06
  • 目指せ玄人主婦!
    マッシュして小分けして冷凍しました〜。 サラダやスープ、スイーツ等いろいろ使えそうで便利ですね♪ 半分のかぼちゃ600w5分でチャレンジしましたが全然歯が立たず…結局耐熱容器に移して5分追加し、マッシャーで潰しました。 スケールで計りながらラップに乗せたら約200g×3のいい感じに分けられました。 次回は最初から耐熱容器に入れて切れる固さまで加熱→皮を取って加熱ムラができないように切る→レンジで再加熱→マッシャーで潰すようにしたいと思います。
    2026/10/21