気に入ってリピートしているレシピです。鶏胸肉はまるごと入れるよりも、スライスしたり、ぶつ切りにしたりしてから炊く方が、味が染みて硬くもならないので、そうしています。

とっても簡単に柔らかな鶏むね肉と大根の煮物ができました！ 私の場合、ごま油抜きで椎茸と仕上げに茹でスナップエンドウを添えました(*´-`) ちなみに300gぐらいの鶏むね肉で3合炊き炊飯器でお水の量などは1.5倍くらいで作りました♪ 二人前出来て、写真は一人前です(^-^)v

炊飯器で柔らか大根と鶏肉 簡単出来上がり。冷蔵庫の材料でできちゃいました。緑だけは 細ネギ代用。感謝します。

材料だけ入れれば，あとは炊飯器が作ってくれる楽ちん和風レシピ♪ 大根はよく味が染みてましたが，まるまる一枚入れた鶏むね肉が調味料増やしても少し薄味に感じたので、次はあらかじめフォークで穴を開けて染み込みやすくしたいと思います。 あとお水も少なめでよさそう。 かいわれを豆苗で代用。

調味料はこのままで、具材は倍で。 面倒だったのでとろみは付けず。 少し頭が出てましたが、翌朝には味染みてました。 胸肉のパサツキ感が全くないかと言えば嘘だけど、ほろっとして美味しかったです。

簡単おいしい！お肉は下処理しなくてもしっとりほろほろ。水溶き片栗粉は無くても十分でした。

手軽にできる一品です。炊飯するので時間はかかりますが…。かいわれが無かったので細ネギをたっぷりちらしました。味付けも丁度良く、大根は柔らかく味がしっかり染み込んでいました。ネギ・生姜もいただきました。美味しかったです。おつまみにしても良いかも…。

簡単で、大根とお肉がとにかく柔らかく仕上がりました！ご飯のおかずにぴったりです！

無水鍋で作りました。 お水はちょっと少なめで入れました。大根からお水が出てちょうど良いあじになりました。