初のシャケ入りです！普段は豚肉を入れますが魚の方がかなりあっさり目な気がしました。倍量で作ったのでシャケの量ももう少し多めに入れたらまた違った味わいを楽しめたかもしれません。だけど今日作った分は優しい味でとても美味しかったです。次回はシャケ多めも試してみたいと思います。

日本のクリームシチュー。 塩鮭(辛口)2倍、味噌半分でも美味しかったです。