DELISH KITCHEN
豚肉と大根の生姜照り煮

レンジで下ゆで!

豚肉と大根の生姜照り煮

4.4
( 284 件)
  • R
    レンジで下茹で楽チン♪ 大根がジューシーで味も良く染みて とても美味しかったです♪♪
    2021/12/12
  • 週一おじさん
    しっかり大根にも味が染み込んでいて豚肉との相性も、抜群でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。絶対にまた作ります!
    2021/07/26
  • あいりだお♡
    ご飯と一緒に食べていた妹が 「これやばい!ご飯何杯でもいける!」と言ってパクパク食べていました笑 大根の量を多めに作ったので 味付けを3倍 煮詰める時間を25分と長くしました! とっても味が染みていて美味しかったです!! The茶色!となってしまったので 上にネギをちょこんとトッピングしました♪ また作ります!!!
    2021/03/05
  • みやまり
    簡単に美味しくできました。生姜がいい感じです。大根の下茹では竹串とか爪楊枝を刺してスッと通るまでやった方がいいです。倍量で作って、レンジで9分くらい加熱しました。
    2022/11/14
  • A
    旨みを吸った大根が◎千切り生姜と豚バラの相性も抜群です。
    2022/05/15
  • 彗星
    レンジで下茹でできるのが楽です 大根にもしっかり味が染みます
    2022/03/31
  • think_different
    すごく簡単でめちゃ美味しい!!ピリ辛が好みなのでサラダ油投入してから鷹の爪を輪切りにして入れました。味と色は冷めてからの方がめちゃくちゃ入るので作って少し時間おくと写真のようにシミシミに😃参考までにどうぞ🤞
    2022/02/08
  • ちゃん
    色は薄めですが味は染みていました!時間はかかりますが手間は無いので手軽に作れます!
    2022/02/06
  • りえ
    落とし蓋なしで最後に刻みネギを散らしました。時短でお手軽です。ご飯にとってもよくあいます
    2023/03/06
  • おこめけん
    大根は6分レンチンしました。弱火で煮ていた時は大根にあんまり色がつかなかったけど,煮汁を飛ばすように煮込んでいるうちにしっかり色がついて、味シミシミになりました。生姜が効いていて美味しかったです。
    2023/02/24
  • Jena
    チューブの生姜で作りましたが、優しい味で凄く美味しかったです! 味が濃いとあったので心配してましたが、豚肉220g(1パック)で作ったお陰か、いい塩梅でした。 大根は落し蓋で10分煮た時はまだ白くて全然染みてなかったので、火を止めて余熱で放置して味を染み込ませました。 簡単で美味しいので、また作りたいです!
    2022/02/01
  • きりんさん
    夜ご飯として、量を増やしたかったので、食材を倍くらいにして、しめじとちくわを加えました。すりおろした しょうががあったので、すりおろした しょうがを使いました。緑色を入れたかったので、最後に細ねぎを加えました。食材を増やして、味が薄くなったので、調味料を増やして、味をみながら、白だしと和風顆粒だしと味の素を少し加えました。しょうがの香りがとても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
    2022/02/01
  • ゆたんぽ
    初心者でも簡単に作れました。 大根の固さも絶妙でした。 美味しく出来上がり満足です。
    2021/08/26
  • マスさん
    ちょっと長めに煮込みましたので、大根もしっかり染み込んだようです。
    2024/04/19
  • 作りました〜✌️ 混ぜすぎてお肉が細かくなっちゃったのと、焼く時に丸まった。あと味が薄かったけど美味しかった
    2024/03/05
  • とも
    大根の煮物(大根だけ)は、好きではない子供が、「これは美味しい」って、喜んで食べてくれました。 豚バラの旨みがあるからだと思います。 あと、少し甘くなるように、少しハチミツ使ってます。
    2024/02/20

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