大容量柿の種のピーナッツだけ余ったので大量消費目的で作りました。 むき身の状態から炒って同様に作りました。ダイス感も残したかったので、3回に分けてハンドミキサーに投入、思い通りの粒感に出来るので良かったです。

簡単ですけど、滑らかな口当たりにする迄には時間かかります。時々マシンを止めて確めました。 手作り初心者でも大丈夫ですね。

無添加で純粋なピーナッツバターの味でした。 粉っぽさがあり､少し食べずらかったですが油を追加すると食べやすくなりました。