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簡単!絶品!

手作りピーナッツバター

ピーナッツ、砂糖、サラダ油を混ぜるだけで簡単に自家製のピーナッツバターを作ることができます。お好みの粒の残り具合や甘さに調整できるのも嬉しいポイント♪ピーナッツは乾煎りする一手間で風味をアップさせましょう。パンやクラッカーにつけるのはもちろん、あえ衣やソース、タレなど料理にも活用できます!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    1312kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 200g分あたり

料理レシピ

材料 出来上がり約200g分

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    フライパンにピーナッツを重ならないように入れて弱火で熱する。時々フライパンをゆすりながら香りが立つまで10分ほど乾煎りする。粗熱をとって薄皮をむく。

    TIPS

    ピーナッツを乾煎りする際、焦がさないように気をつけましょう。

  2. 2.

    フードプロセッサーにすべての材料を入れ、お好みの硬さになるまで攪拌する。

    TIPS

    はちみつを加えたり、砂糖の量を加減してお好みの甘さに調整できます。

よくある質問

  • Q

    殻付きの生落花生でも作れますか?

    A

    生の落花生でも作れます。殻をむき、150°Cに予熱したオーブンで火が通ってカラッとするまで30〜40分加熱してください。

  • Q

    ミキサーでも作れますか?

    A

    作れます。レシピ通りお作りください。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

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