簡単！絶品！
手作りピーナッツバター
ピーナッツ、砂糖、サラダ油を混ぜるだけで簡単に自家製のピーナッツバターを作ることができます。お好みの粒の残り具合や甘さに調整できるのも嬉しいポイント♪ピーナッツは乾煎りする一手間で風味をアップさせましょう。パンやクラッカーにつけるのはもちろん、あえ衣やソース、タレなど料理にも活用できます！
カロリー
1312kcal
炭水化物
57.6g
脂質
107g
たんぱく質
50.8g
糖質
42.8g
塩分
0g
- ※200g分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
フライパンにピーナッツを重ならないように入れて弱火で熱する。時々フライパンをゆすりながら香りが立つまで10分ほど乾煎りする。粗熱をとって薄皮をむく。
ポイント
ピーナッツを乾煎りする際、焦がさないように気をつけましょう。
2
フードプロセッサーにすべての材料を入れ、お好みの硬さになるまで攪拌する。
ポイント
はちみつを加えたり、砂糖の量を加減してお好みの甘さに調整できます。
よくある質問
- Q
殻付きの生落花生でも作れますか？
A生の落花生でも作れます。殻をむき、150°Cに予熱したオーブンで火が通ってカラッとするまで30〜40分加熱してください。
- Q
ミキサーでも作れますか？
A作れます。レシピ通りお作りください。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- 大容量柿の種のピーナッツだけ余ったので大量消費目的で作りました。 むき身の状態から炒って同様に作りました。ダイス感も残したかったので、3回に分けてハンドミキサーに投入、思い通りの粒感に出来るので良かったです。
ピーナッツ大好きおじいさん
簡単ですけど、滑らかな口当たりにする迄には時間かかります。時々マシンを止めて確めました。 手作り初心者でも大丈夫ですね。チータン
無添加で純粋なピーナッツバターの味でした。 粉っぽさがあり､少し食べずらかったですが油を追加すると食べやすくなりました。
トコ