オリーブオイルと塩は抜きました。 そら豆大好きなので、増量。 マギーブイヨン2粒使用。 とても美味しくいただきました。 写真の色はちょっと悪くなってしまったけれど。 生クリームも入れなかったけれど、充分まろやか。

そら豆は食べない子どもでも形がなくなってスープになってしまえばおかわりしてくれました。

味は美味しかったのですが、そら豆の皮を剥いたらレシピのような緑色ではなくクリーム色の豆だったので、スープの色が白っぽくなった。それは私だけでしょうか？