水にさらさなかった。量が多い！半分でいいわ。

水気が出ると思ったので、大根とキャベツを一緒にして塩揉みしてしっかり水気を切ってからあえました。 暫く置いてから食べましたが、コチュジャンの甘辛が染みて美味しかったです。

他の方のレビューを参考にして、量を少なめにしました。たしかに半分の量で2人分でした！ 少しだけ酢を足して作ったのもあり、水っぽくなりましたが、おいしかったです。

辛いのが苦手なのでコチュジャンは入れませんでしたが、美味しくできました！ 水にさらすこともせず、ドレッシングの中にキャベツを入れ、少し時間をおきました。大根は千切りにすると自然と水分が出るので、混ぜる際には手で水気を絞りました。

覚え書き:倍量にしなくて🆗

美味しいは美味しいのですが、なんだか水っぽくなってしまいました。少し味が馴染んでからの方が好きかも…と思い、半分はジップロックに入れておきました。後日食べてみます。