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ごま油香る♪

大根とキャベツのピリ辛サラダ

お酢の酸味とコチュジャンの甘辛さがきいたもりもり食べられるサラダのご紹介です。大根とキャベツは冷水にさらしてシャキシャキ食感がアップ!ちくわやツナ缶を加えるアレンジもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 200g
  • キャベツ 150g
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1と1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は千切りにする。キャベツは5mm幅の細切りにする。大根、キャベツは冷水に5分ほどさらし、しっかりと水気を切る。

    TIPS

    大根は上の方を使うのが辛味が少なくおすすめです。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、大根、キャベツを加えてあえる。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

(3件)

4.0
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