人参は、フードプロセッサーでまとめ切りし、冷凍保存しているものを使っているので、ほとんど手間いらずで毎回美味しくいただいてます！ 厚揚げは、時にはちくわに、時にはさつま揚げにかえて鬼リピしてます！！

優しく懐かしい味、こうゆう料理は嬉しい。と大好評でした。

倍量で作りました。 にんじん多め、小さいのを丸々一本使いました。 落とし蓋をしました。 優しい味でほっこりします。 七味をかけて、食べました。 大変おいしいです。

とても美味しくできました。 煮汁を作って切ったものを放り込むだけ！ また作ります。

とっても簡単で、優しいお味に仕上がりました。食べごたえもあり、副菜として大満足の一品です。

人参が無かったので 抜きで作りました。

29日夕ご飯は、 おだしが香る、ひつまぶし こちらに載せました。 他には、 かぼちゃの煮物、キャベツ巣篭もり味噌汁、 染みわたる味わい、切り干し大根と厚揚げの煮物、納豆です。 た、食べ過ぎにゃ？減らしますにゃー。

厚揚げが無かったので、代わりにビーンズを入れました。少し甘めのお味で美味しかったです。常備菜としてリピートするつもりです？

味が染みて美味しかったです。

椎茸を細くカットした物もいれました。レシピに忠実に作ったら、いつもより美味しくできました❣️

リピ確定です！

切り干し大根だけでは物足りないかな？と思ってたのですが、厚揚げをプラスしたことで食べごたえのある一品になりました。味もバッチリです！

しいたけが2個余っていたので薄切りにして入れました。とても美味しかったです。 余った分は小分けして冷凍し、お弁当のおかずにもなりました！

厚揚げを薄く切ったことで煮崩れしにくく、他の具材と混ざりやすいと思いました。ほっこりする味わいでした。

簡単!!美味👍お好みで調味料の増減や付足しをしてみてはどうかな？！

揚げに代わるものをと探していまして、厚揚げがあったのでつくってみました。とっても味が染みた仕上がりとなりました。私の家庭の味付けでは、母がもっと甘く調理していたので、お砂糖を入れました。