DELISH KITCHEN
レタスと豚バラのガーリック炒め

外側の葉を使って♪

レタスと豚バラのガーリック炒め

4.6
( 30 件)
  • Yママ
    美味しかった! 豚バラ肉180gくらい、レタスは1/2玉くらい、酒(大1.5)、鶏ガラ(小1)、塩(小1/2)に増やし、にんにくはチューブのすりおろしニンニク適当に少し入れた。 豚バラはカリカリまで焼かず普通に火が通る程度で、油は拭き取らずレタス投入した。 (レタスはキッチンペーパーで水気を切ってから食べる直前に投入) 最後は塩こしょう適当にふりかけた。
    2022/08/16
  • тakuмasa✩。.Fam
    夕飯に作りました! 簡単で美味しかったです! 家族にも好評でした(*^^*) また作ります(*'-'*)ノ"
    2022/04/27
  • おうり
    簡単でした。 肉に味付けしてレタスを炒め合わせるだけで 味薄くないのかな?と思いましたが、 まあ 薄味でしたが悪くないと思いました。 ・・・が、鶏ガラスープの素と塩コショウを少々追加。 肉はカリカリにはしませんでした。
    2023/05/07
  • バジリ子
    味付けが薄く感じたので少量の醤油を足しましたが 足さなくてもオッケーかもしれません。 にんにくと鶏ガラスープが効いてわりと シッカリしたお味になってます。 豚肉はカリカリになるまで炒めませんでしたが 普通に炒めてじゅうぶん美味しかったです。
    2023/05/16
  • ちか
    レタスの外葉を使えるレシピは初めてです。ガーリックがアクセントになって、とても美味しいです!
    2021/10/18
  • りつにゃฅ•ﻌ•´ฅ
    冷蔵庫に余っていたレタスで作りました😁 一見、味が薄そうに思えましたが、しっかりした味で美味しかったです😋 また作ります(*•̀ᴗ•́*)👍
    2021/09/28
  • ワイルドパピヨン
    野菜室の中で元気のないサラダ用使い残しを利用しましたが美味しく出来ました 外葉より水分が多いため塩と鶏がらスープの分量を増やしました 色合いは外葉の方が緑で綺麗ですけれど 冷蔵庫のデッドストックをなくすメニューになり助かります
    2021/06/04
  • マッス
    外葉、いつも、もったいないと思いながら捨ててましたが、こんな使い方があるとは… 簡単でとても美味しく出来ました‼️✌️
    2021/04/15
  • CR
    文句なし!!レタスのシャキシャキ感が残っててとても美味しかったです。 個人的にはスクランブルエッグと混ぜるといいと思いました!
    2022/04/12
  • たら
    2回作りました。 レタス料理を探していたところ、こちらのレシピを知りました。美味しくて簡単に作れるところが好きです。
    2023/09/26