DELISH KITCHEN
  1. 外側の葉を使って♪レタスと豚バラのガーリック炒め

外側の葉を使って♪

レタスと豚バラのガーリック炒め

レタスの外側の葉は捨てずに炒め物にしておいしく食べられます♪にんにくの香りが食欲をそそる一品です。レタスは最後にさっと炒めて食感を残すのがポイント!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさに切る。にんにくは芯を取り除き、横に薄切りにする。

    ポイント

    レタスの外側の葉はよく洗ってから使いましょう。

  2. 2.

    豚肉は4cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、にんにく、豚肉を加えて肉のふちがカリカリになるまで2〜3分炒める。

  4. 4.

    キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。☆を加えてさっと炒め、レタスを加えて炒め合わせる。

レビュー

(12件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ワイルドパピヨン
    野菜室の中で元気のないサラダ用使い残しを利用しましたが美味しく出来ました 外葉より水分が多いため塩と鶏がらスープの分量を増やしました 色合いは外葉の方が緑で綺麗ですけれど 冷蔵庫のデッドストックをなくすメニューになり助かります
  • ちか
    レタスの外葉を使えるレシピは初めてです。ガーリックがアクセントになって、とても美味しいです!
  • りつにゃฅ•ﻌ•´ฅ
    冷蔵庫に余っていたレタスで作りました😁 一見、味が薄そうに思えましたが、しっかりした味で美味しかったです😋 また作ります(*•̀ᴗ•́*)👍
  • マッス
    外葉、いつも、もったいないと思いながら捨ててましたが、こんな使い方があるとは… 簡単でとても美味しく出来ました‼️✌️

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