しいたけが安かったので、 風邪で食欲不振の家族の為に、 作ってみました。 薄味とレビューにあったので、 しょうゆを大さじ半分入れました。 大成功！ 簡単でヘルシーで美味しい★

大好評でした。

美味しかったー！豚挽肉を追加しました！ 鶏肉でも美味しそう。カロリー低いのが嬉しいです(^^)

ランチに作りました。たまごも入れて。ネギはちょうど家に無かったので省略。 椎茸の旨みが全面にグイッと出ながら、とても優しい味のあんかけうどんでした。 簡単で美味しいので、また作ります。

ランチに作りました(*^^*) 麺は糖質オフのうどんを使用しました♪♪ あっさりしていて美味しかったです！ 次回はもう少し濃いめにしてみようと思います！ また作ります(*'-'*)ﾉ"

簡単にできました🤤 椎茸は冷凍してたやつで えのき、鶏肉、卵も追加しました！ 私的には生姜をもうちょっと 足してもいいかなって思いました！ ネギは無かったので省略。

暑い時こそ熱い物を…と思いこのメニューにしました。ちょうどしいたけしか具にする物が無くて このメニューにたどり着き助かりました。 あんの具合もとても良く美味しく頂けました。

しいたけたっぷりあんかけをそうめんにかけました。 簡単でおいしいです。

味が薄かったので、めんつゆを足した方がいいと思います。卵を入れました。

初心者でもおいしく作れました。

きのこを数種類足して作ってみました 他の方が書いてるように めんつゆを足したら丁度よかったです

本場讃岐うどん　平打ち麺を使用。2人分(200g)椎茸大きめ3個　他の具・調味料は倍にしました。普通の長ネギ緑のところしかなかったので小口切りにし椎茸と一緒に煮込みました。すっきりとした味わい(薄めかな…)です。 そのまま美味しくいただきました。(好みで濃さは調整しても…)

とても優しい味でした。

家族にとても好評でした！さっぱりしていて寒い日にピッタリ。私は作る時に椎茸以外にも他のきのこもプラスして作りました、

手軽につくれて、美味しかったです。 私は、お蕎麦でたべましたが、蕎麦にもなかなか合いました。

しょうがを入れすぎてしまい、ちょっと辛めな味になってしまいました。 リベンジで次の日も作ったら、今度は美味しくできました。