4日夕ご飯は、 焼いて和えるだけ、鮭のマヨオイスター こちらに載せました。 他には、 ささっと簡単、玉ねぎとひき肉のスープ クリーミーな味わい、かぼちゃとクリームチーズのサラダ 自家製ジャム、ラズベリージャム です。 残りのラズベリーはマフィンを作ってみたいです。

去年は花がついても実に成らず…不作でした🥺 でも、今年は去年の不作を取り戻すかのように実が沢山成り900gも採れたので2回ジャムを作りました😊 レモン汁を大さじ1杯を加えるとなんともキレイな濃ゆいローズ色になり見た目にもステキなジャムが作れました。

初心者ですが簡単に作れました！ ただ思ったより硬めの仕上がりになりました。 個人的にはもう少しゆるい方が好きなので 砂糖の量を調節していこうと思います。