自家製ジャム♪
ラズベリージャム
調理時間
約90分
カロリー
123kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
32g
脂質
0g
たんぱく質
0.4g
糖質
30.2g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酸味と甘味のバランスが絶妙なラズベリージャムのご紹介！トーストやヨーグルトにかけるのはもちろんのこと、クッキーやパウンドケーキに加えてアレンジするのもおすすめです♪
手順
1
鍋に冷凍ラズベリー、砂糖を入れて冷凍ラズベリーを軽くつぶすように混ぜ、そのまま30分〜1時間ほどおいて水分を出す。
ポイント
生のラズベリーでもお作りいただけます。
2
1の鍋を中火で熱し、煮立ったらアクを取り除く。10分ほど混ぜながら煮詰め、火から下ろして冷ます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 4日夕ご飯は、 焼いて和えるだけ、鮭のマヨオイスター こちらに載せました。 他には、 ささっと簡単、玉ねぎとひき肉のスープ クリーミーな味わい、かぼちゃとクリームチーズのサラダ 自家製ジャム、ラズベリージャム です。 残りのラズベリーはマフィンを作ってみたいです。
あかだし
初心者ですが簡単に作れました！ ただ思ったより硬めの仕上がりになりました。 個人的にはもう少しゆるい方が好きなので 砂糖の量を調節していこうと思います。
にゃんにゃむニーナ