冷蔵庫に賞味期限が迫ったもやしがあったので作ってみました。 もやしは水分の多い食材なので天ぷらにするのはちょっと心配でしたが、以外とサクサクで美味しかったです！ 人参のほのかな甘味とチクワのプニプニした食感も楽しめました。 材料費もかからないので、またリピートしたいと思います。