家庭菜園のバジルで作ってみました(^^)

ホーリーバジルを購入できたので、 初めてガパオを作る。 ホーリーバジルは、柔らかい穂先も刻み利用。 鶏もも→むね肉へ変更、皮は除去。 唐辛子1本を✂️カット。 目玉焼きはノンオイルで、油小さじ1に減量。 辛い物好きには、嬉しい🎶美味しさ😘

とてもさっぱりいただきました！ただ、肉か150gでは少なく感じたので、肉だけ倍量で作りました。わたしはおいしくいただきましたが、旦那にはあまりいただけない味だったそうです。この料理はパクチーがダメな人がいるように、苦手な味の人もいるようです。万人うけではなさそうです。

乾燥バジルで作りました

作り始めてからナンプラーがないことに気づいたのですが、なくてもめっちゃ美味しかったです！おしゃれなカフェご飯の味！✨

休日の昼食に作りました。残ったので冷凍して弁当にもなりました。

簡単に出来て超美味しい！！！ これならランチで自分の分だけ作るのも手間になりません。 このレシピに出会えて幸せ〜。

お肉気持ち多めで作ってもよかったかなと思いました。玉ねぎは1玉、ピーマンは2個、鶏肉がだいたい150ぐらいでつくったら、お肉はもっと入れてもよかったなという感じで玉ねぎは味が染み染みで美味しかったです！また作りたいです。