豚肉の生姜焼きめし

手順

1. 1

   ボウルに豚肉、「生姜焼のたれ」で下味をつける。

2. 2

   ホットプレートに油を中温で熱し、豚肉を入れて炒め、肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   豚肉を端に寄せ、ピーマン、もやしを加え、それぞれさっと炒めて、中央をあけてごはんを置く。端にスペースを作り、卵を割り入れる。

4. 4

   卵が半熟状になったら残りの「生姜焼のたれ」を回し入れ、よく混ぜる。