ホットプレートで簡単♪
豚肉の生姜焼きめし
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調理時間
約30分
費用目安
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野菜もお肉もたっぷり食べられる、ホットプレートの簡単レシピ! 生姜焼のたれでお肉の下味も、味付けも1本で完結♪ 生姜の香りが食欲そそる、大人も子供も大好きな一品です!
材料 【2~3人分】
- ごはんどんぶり2杯(約400g)
- 豚こま切れ肉 300g
- 卵 2個
- ピーマン(5mm幅に切る) 2個(60g)
- もやし 1/2袋(約100g)
- エバラ生姜焼のたれ大さじ6
- サラダ油少々
手順
1
ボウルに豚肉、「生姜焼のたれ」で下味をつける。
2
ホットプレートに油を中温で熱し、豚肉を入れて炒め、肉に火が通るまで炒める。
3
豚肉を端に寄せ、ピーマン、もやしを加え、それぞれさっと炒めて、中央をあけてごはんを置く。端にスペースを作り、卵を割り入れる。
4
卵が半熟状になったら残りの「生姜焼のたれ」を回し入れ、よく混ぜる。
レビュー
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