長ねぎの代わりに冷蔵庫にいた豚バラを入れました！冬瓜がとろとろしてて美味しかったです🤤

ネギがなかったのでもやしで。 塩は入れずシャンタンで作りました🎵カシマシのために春雨もいれました。美味ですね。

長ネギは無しで。 味見をしたら味が薄かったので醤油（大１）足しました。ごま油が◎ 冬瓜の大量消費にいいですね。

冬瓜の料理としてはお手軽。 しょっぱいより出汁の味が好きな人は、塩をやめて鶏がらスープ小さじ1にしても。

先日初めて冬瓜スープをいただく機会があり、あまりの美味しさに自分で作りたい！とチャレンジしました 皮は種と綿はゴーヤより取り除きやすく、皮も厚く剥きましたがかぼちゃよりも力要りません 心が癒される優しい美味しいスープです ！ レシピの煮る時間よりも長めに煮ました (材料4倍で作ったので) ショウガの薄切りは、食べるときに取り除いた方が良いかなと思いました

ベーコンの短冊切りを加えました。 好みの味になりました。

レシピ通りだとめちゃめちゃ味が薄いです！ 味をみながら鶏がらスープとしょうゆを足しました。(´口`)↓↓