DELISH KITCHEN
かぼちゃのマフィン

優しい甘さ♪

かぼちゃのマフィン

3.9
( 14 件)
  • あちゃぽん
    とっても美味しくできました! 少し荒めに潰すとホクホク感がでて とっても美味しかったです。 見た目のために、細かく切ったかぼちゃの皮をトッピングしてみたました。 かぼちゃが安いうちにまた作ります。
    2021/09/29
  • チッコロ
    レシピの2倍の量で作ったら、かぼちゃの量が足りなかったので、足りない分をクリームチーズで補いました。濃厚な感じになって美味しくできました。
    2023/10/29
  • さー
    かぼちゃが大量に育ってしまったので作りました。初めてマフィン作ったので仕上がりには満足してます!潰しすぎたせいかかぼちゃの味があんまり分からなかったですが、美味しかったです!
    2022/09/24
  • うさぎさん
    かぼちゃの甘み次第で砂糖の分量は調整が必要です! かぼちゃをペーストにした時に 少しだけ味見をしてください( •ω•ฅ) かぼちゃが甘ければ、砂糖はレシピ通り60g かぼちゃが全く甘くなければ80g 今回、私が使ったかぼちゃは全く甘くなかったので 砂糖を多めに80gにしました。 それ以外の材料は分量通りです⸜(* ॑ᗜ ॑*)⸝ 後は、冷たい牛乳を加えると分離して 動画のような液体ではなく ドロドロっとしてしまうので 牛乳も常温or人肌程度にレンチンしましょう(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ 今回は常備してたアーモンドを粗く切って 焼く前にトッピング♪ マフィンはしっとりしつつもふわふわで アーモンドの食感がアクセントになりgood*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝* 多めに調整した砂糖も調度良く しつこ過ぎない甘さに仕上りました*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝* ちなみにバターは ケーキ用マーガリンで代用してます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾
    2021/09/23
  • ななん
    ベーキングパウダーが無くてもできますか?
    2021/09/23
  • もくちゃん
    かぼちゃを煮たときに結構甘みがあったので 砂糖を10グラム減らして作ったけど美味しかったです。
    2023/09/21
  • チョロール
    牛乳で分離。レシピ出すなら詳しい説明も出して欲しい。バター高いのに。
    2021/12/10
  • ぱんだ
    ハロウィン用にと思い作りました。卵や牛乳も室温に戻すと記載がなかったので、冷蔵庫から出した牛乳を入れてしまい、分離して大失敗でした。 他の方のレシピを見て、作り直しでした。 冷蔵庫保存の物は、室温に戻す、大事です。勉強になりました。
    2021/10/24