DELISH KITCHEN
パウンド型で作る台湾カステラ

ふわっふわの食感♪

パウンド型で作る台湾カステラ

4.4
( 22 件)
  • みいちゃん
    上半分はフワフワで下半分が硬くなってしまいました。味は美味しいのですが。卵白の泡立てが足りないのでしょうか。
    2022/11/20
  • すもも♡
    思っていたより簡単に上手く作れました♡ 牛乳パックで作りました。水をはる天板がないので パックの横に耐熱カップ3個にお湯を入れて置きました。卵臭さが少し気になったので次はバニラエッセンスを入れて作ってみます。
    2022/07/26
  • あお
    かんたん メレンゲは硬め バニラオイルかエッセンスいれるといいかもです
    2022/05/31
  • くま
    美味しかったです。   メモ きび糖 太白胡麻油 バニラオイル
    2022/05/07
  • みーさん
    きび砂糖を使用しましたので、砂糖を大さじ5にして作りました!あまり材料も時間も必要ないので思い立った時にでも作れるのがいいかなと思いました☺️たまごの優しい味がして美味しいです!メレンゲの泡立てが少し足りなかったので、リベンジしたいです👊
    2022/04/12
  • ダヤーン
    前から気になって作りたかった台湾カステラがパウンド型でできる量だったので、作ってみました。確かにふわっふわですが、少し甘味が足りない気がします。焼き時間もオーブンの違いでしょうが、上に焼き色がついていなかったので、11分追加しました。 レシピには焼けたら逆さまにするとは書いてなかったので、そのまま冷ましてたら縮んでしまいました。
    2022/02/20
  • めーめー
    スゴく簡単でふわっふわにできました! ホイップとフルーツをのせても おいしかったですよ!
    2022/02/20
  • あいん
    美味しかったです
    2021/12/14
  • くーちゃん
    材料が少なくてふわふわだし簡単にすぐ作れるたのでまた作りたいと思います!
    2021/10/24
  • めあり
    ふわふわで美味しかったのですがわたしには少し甘すぎたので今度は少し砂糖を減らして作ってみたいです。
    2021/10/09
  • ゆり
    レシピから変更しています 小麦粉⇨米粉 牛乳⇨豆乳 卵黄を混ぜる際にバニラオイル数滴加える 180℃予熱 170℃10分焼成 160℃15分焼成 一度目、うちのオーブンは上火が強く上が焦げたので、バッドを利用して下に置いて作ってみました。 10分焼成後、方向を入れ換えると、均等に焼けるようになりました。
    2021/09/23
  • ✴︎
    初めて台湾カステラを作りました♪卵の香りが口いっぱいに広がりふわふわで絶品!材料も少なく、パウンド型なのでとても気軽に作れました。リピ決定です✴︎
    2021/08/29
  • 茶子
    ふわふわで卵の味が美味しかったです!!
    2021/08/28
  • ゆき
    簡単にできて良かったですが…少し卵臭さが残りました。
    2021/06/28
  • おばあちゃんのポルポト焼き
    25分焼いた後爪楊枝をさしたら生っぽかったのでさらに20分焼いた 下の方がかまぼこのようになった 卵白の泡立て方が足りなかったことが原因と推察される
    2021/06/27
  • pchan
    しっとりフワフワで美味しかったです
    2021/06/27