卵一個で卵焼きを今まで作ったことなかったのですが、小さいお弁当なら丁度いいかもしれませんが、大人用のお弁当には少ないかなぁ( ˊᵕˋ ;)

1人だとこれくらいが十分

卵２個、砂糖大さじ１、酒大さじ１、塩１つまみ。 美味しく出来ました。