何回か作りましたが、厚揚げを切ってフライパンで焼いてツユ(麺つゆを、ミリンで甘くしたもの)をかけるだけ、という簡単なやり方で「揚げ出し豆腐っぽいもの」が出来、大満足です。上からかけるツユもミリンをやや多めにして甘くしたら、大根と相まってものすごく美味しいです。

とても美味しかったです❤︎

味が少し濃いかなと思いましたが、大根おろしを多めにしたので丁度良かったです。