とても美味しかったです❤︎

何回か作りましたが、厚揚げを切ってフライパンで焼いてツユ(麺つゆを、ミリンで甘くしたもの)をかけるだけ、という簡単なやり方で「揚げ出し豆腐っぽいもの」が出来、大満足です。上からかけるツユもミリンをやや多めにして甘くしたら、大根と相まってものすごく美味しいです。

普通の揚げ出し豆腐のように油で揚げなくていいから簡単‼️ しかも、外はカリッと中はやわらかでとっても美味しい😊 「つゆが美味しい！」と家族はつゆまで飲み干していました😳 次回から揚げ出し豆腐食べたくなったらこちらのレシピで決定‼️ ２回目…厚揚げ１枚180gを６等分して２人分を作りました😊 つゆは余っちゃうけど量的にちょうどいい感じです👍

味が少し濃いかなと思いましたが、大根おろしを多めにしたので丁度良かったです。