DELISH KITCHEN

少ない油でできる♪

厚揚げの揚げ出し豆腐風

4.8

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    255kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    10.8g

  • 脂質

    17.4g

  • たんぱく質

    11.8g

  • 糖質

    9.2g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

厚揚げを使って簡単に作る揚げ出し豆腐風の一品をご紹介します♪さっと作れておつまみにもぴったり!

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろして、水気を切る(大根おろし)。

  2. 2

    厚揚げは短い辺を半分に切り、長い辺を4等分に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、厚揚げを入れて転がしながら全体に焼き色をつけるように3分ほど焼いて取り出す。フライパンの油を軽くふきとり、☆を入れて中火で煮立たせる(つゆ)。

  4. 4

    器に3の厚揚げを盛り、つゆをかける。大根おろしをのせて細ねぎをちらす。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • あやか

    とても美味しかったです❤︎
  • ワカメとポタージュ

    何回か作りましたが、厚揚げを切ってフライパンで焼いてツユ(麺つゆを、ミリンで甘くしたもの)をかけるだけ、という簡単なやり方で「揚げ出し豆腐っぽいもの」が出来、大満足です。上からかけるツユもミリンをやや多めにして甘くしたら、大根と相まってものすごく美味しいです。
  • pt

    ネギのかわりに大葉にしたら風味がとても良かったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。