材料 【2人分】
- 「瞬冷凍した鶏もも肉」 1枚(250g)
- 「瞬冷凍した白菜」 3枚分(200g)
- 「瞬冷凍したしめじ」 1パック分(100g)
- 「瞬冷凍した大根おろし」 100g
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1/2
- 細ねぎ(刻み) 適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- めんつゆ[3倍濃縮]50cc
- 水200cc
手順
1
「瞬冷凍した鶏もも肉」は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって片栗粉を全体にまぶす。
2
フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら1の鶏肉、「瞬冷凍した白菜」、「瞬冷凍したしめじ」を加えて混ぜる。再び煮たったらふたをして肉に火が通るまで弱火で6〜7分ほど煮る。
3
「瞬冷凍した大根おろし」を加え、2分ほど煮る。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 冷蔵庫を買い替え、瞬冷ができるようになったので活用したいと思いレシピを見つけました。 すでに切ってある鶏肉を使用したので簡単にできました!
うり