豚モモスライスを使用しましたが、豚とトマトの旨味が凝縮していてとっても美味しかったです！ 豆はミックスビーンズに変更、刻んだセロリを追加、トマトペーストは使用せずトマト系はホール缶だけで作りました。 最後にチーズをトッピングしたのがまた良かったです。 赤ワインとオレガノがいい仕事してました。

好みよりはちょっと塩味が濃かったけど、美味しかったです。