とり天と平行して作りましたが簡単、好評でした。明日の弁当のおかずにもなります。甘くてこのままでもとても美味しいですね。

新玉ねぎのほか、れんこん、ナス、たけのこ、えび、しそ巻き辛子明太子を作りました。 種類が多かったので揚げるのが大変でしたが、特に玉ねぎは串を真っ直ぐに刺すのも大変でした。今回、まな板に垂直に切りましたが、本当は斜めに串型に切った方が良かったのかも？ それにしても、新玉ねぎの天ぷらは、とても甘くて何も付けなくても美味しかったです。

外はサクッとしていて中は柔らかく甘くてとても美味しかった‼️

1/4にカット。串を刺して切り、を繰り返すとバラバラにならず○。玉ねぎは水分が多いのでサクッと仕上がらず、途中から揚げ焼きに。残念。ピカタやフライならいいかも？