今年は初の大葉を家庭菜園したので是非作りたかった1品です 夜勤の旦那のお弁当の1品にもちょうど良かったです

少し古くなってしまった大葉を使いましたが、火を通したので気になりませんでした。大葉のさっぱりとした風味が良かったです。彩りも良くお弁当のおかずにも。また作りたいと思います。

ほんとに爽やかな風味でした。意外と美味しかったです。

大葉がたくさんあるので大量に入れました。 さっぱりしてて美味しかったです。

大葉が少ししかなかったので、チューブの刻み大葉を混ぜました。大葉の風味がよく感じられます。お弁当のおかず、おつまみによく合いました。

濃い味が好きな人には少し薄めなようです。私はちょうどよかったです。

卵2個で大葉は分量より多めにいれました！ 味薄めかな〜と思いましたが、その分大葉の風味を感じれて美味しかったです！

美味しかったです☺️ 大葉3枚しかなくてタマゴ3個でも大葉の風味もして、大丈夫、美味しかったです☺️ みりん、を入れるので焦げやすいので注意。

砂糖を使っていないので美味しいのか不安でしたが、甘くはないけれど味はついていて美味しかったです。倍の量で作りました。

白だしで作りました。小さめの大葉ならもっとたくさん入れてもいいと思います。出来立ての方が香りが良く美味しいです。

やさしい味のだし巻き卵でした。大葉の食感も味わうことができました。香りはうっすら…⁈

残ってしまった紫蘇の消費に最適

レシピ通りの分量だと大葉の香りはそれほどしません。

大葉の変色はどうすれば抑えられますか❓️