冷凍の剥き枝豆と冷凍のコーンを使い卵を2個で、卵投入の時にマヨネーズを入れ混ぜ込みました。コーンは夫の好物で好評。 マヨネーズを最初からオイル代わりに使ったり、出来上がりにかけるのもあいそうです。 バターでやっても美味しいのでは、ケチャップをかけるとお子様向きか、塩加減も好みにあうよう注意して。 基本が簡単で美味しいのですぐに変化もできますね。また作って色々やってみたいです。

冷凍のむき枝豆を使ったのでめちゃくちゃ楽でした😌✨枝豆を少し炒めすぎてちょっとシワシワになったので、次回は軽めにしようと思います😂 卵は小さめだったので2個、塩は1/4強ぐらいにしましたが、かなり辛めな印象💦枝豆にもよるけど、ひとつまみでもいいかなと思いました。

簡単であっさり美味しかったです。