カンパチがなかったのでマグロを使いました 。ワインビネガー もなかったのでレモン酢を使っています 。それでも簡単にできて美味しかったです。

今回は、すずきで作ってみました。 前回、カンパチを使ったのですが、タレを箸で 混ぜたので上手く混ざらなくて一体感の無い 味でした(笑)。 今回は、泡立て器を使ったので上手く混ざって 一体感のある味でした、白身魚ならなんでも 合いそうです。