Name: お手軽一品♪ チンゲン菜とえのきの中華卵スープ
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: 溶き卵 1個分; チンゲン菜 1株(100g); えのき 1/2袋(50g); 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 塩 小さじ1/3; ごま油 大さじ1/2; こしょう 少々; 水 400cc; 片栗粉 大さじ1/2; 水 大さじ1

お手軽一品♪

チンゲン菜とえのきの中華卵スープ

3.1

( 6 件)

ま
とろみがあり、冷えにくいので、冬にぴったりなスープです。味が薄く感じたので、鶏がらスープと塩を少し足しました。えのきがなくても十分美味しく頂けそうな気がしました。
参考になった(1)
2021/11/29
72kichi
とろみがあって冷めにくく、すぐ作れて美味しかったです✨✨✨
参考になった(0)
2022/04/15

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