アヒージョが好きでエビとしめじやブロッコリーやプチトマトで作っていましたが、冷蔵庫にあったエリンギとたこで初めて作りました。意外や意外、エリンギのコリコリ感とまた違うたこのコリコリ感が合い美味しくいただけました。ブロックベーコンを入れたレシピもあったので次はベーコンも使ってみたいと思います。