料理の基本！
シャインマスカットの冷凍保存方法
鮮度が落ちやすいシャインマスカットは、おいしいうちに冷凍保存をするのがおすすめです。冷凍保存の方法を覚えて、おいしくいただきましょう♪
手順
1
シャインマスカットはキッチンバサミで2〜3mmほど枝を残して一粒ずつ切る。
2
水で一粒ずつやさしく洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
3
冷凍用保存袋に平らに並べて入れる。空気を抜きながら口を閉じ、冷凍室で保存する。
ポイント
保存袋は耐冷温度を確認して下さい。
よくある質問
- Q
保存期間はどれくらいですか？
A保存期間の目安は1ヶ月です。凍ったままお召し上がりいただけます。また、水につけて少しおいて半解凍の状態でお召し上がりください。
レビュー
3.0
※レビューはアプリから行えます
- 食べられないわけではないですが、凍らせると色も食味も変わってしまうので、子供さんにはおすすめできないかな。シャインってよりライチに似た食感でした。この方法で巨峰ならアリです。
m
皮が変色し、解凍後実がブヨブヨになってしまうので冷凍はおすすめしないです💦 他サイトを見てもおすすめされていないです。
なたまめ