DELISH KITCHEN
【シャインマスカットのアレンジ】豪華に大量消費♪絶品レシピ6選

【シャインマスカットのアレンジ】豪華に大量消費♪絶品レシピ6選

作成日: 2022/12/01

更新日: 2024/10/30

保存方法も紹介!シャインマスカットを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。タルトやケーキなど、特別な日にぴったりな豪華なスイーツの作り方を6本集めました。冷凍保存の方法も合わせて紹介していますので、旬のシャインマスカットをぜひお楽しみください♪

シャインマスカットを使ったレシピ


  • 「シャインマスカットタルト」のレシピ動画

    特別な日にぴったり♪
    シャインマスカットタルト

    4.6

    (
    18件
    )

    華やかなシャインマスカットのトッピングが目を引く!タルト生地から手作りする贅沢なレシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    シャインマスカット 無塩バター 粉砂糖 塩 卵黄 薄力粉 卵白 無塩バター 砂糖 溶き卵 アーモンドプードル 卵 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      おやつに作りました。生地がカリッとして上は柔らかくて美味しいです。
    • 二夜夢
      すごく美味しいシャインマスカットをいただいたので、そのまま食べた後で、せっかくだからと、タルトも作りました。 アーモンドクリームを混ぜる際、バニラエッセンスを少々振りました。 アーモンドクリームの上にはカスタードクリームではなく、甘さを控えたホイップクリームにしましたが、とっても美味しかったです! ホイップクリームが溶けないように乗せる前にタルトを冷蔵庫でしっかり冷やしてからホイップクリームを乗せました。 仕上げに金粉もかけましたが、一層贅沢な気分になりました。 アールグレイの紅茶とも良く合いますね。
    • なおやん
      シャインマスカット 豪華の一言。 タルトの王様です。 ケーキ作りの基本を忠実に守り作りました。
    • あきゃ
      美味しかったです♪
  • 「シャインマスカットケーキ」のレシピ動画

    豪華!
    シャインマスカットケーキ

    シャインマスカットをたっぷり使った贅沢なムースケーキのご紹介♪シャインマスカットの甘さを引き立てるためにムースの甘さを控えめにして仕上げました。一口食べると口の中でジューシーな甘みが広がります!誕生日やおもてなしなど特別な日にぴったりなケーキです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    シャインマスカット 薄力粉 卵 砂糖 溶かしバター(無塩) ヨーグルト[無糖] 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 冷水 生クリーム 砂糖

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マスカットのフルーツサンド」のレシピ動画

    甘くてジューシー♪
    マスカットのフルーツサンド

    4.4

    (
    10件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 断面が鮮やかで可愛い♡巨峰と組み合わせてもおすすめ♪ホイップクリームを隙間なくぬるのが綺麗に仕上がるコツです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      611kcal

    • 費用目安

      800前後

    マスカット(皮ごと食べられるもの) サンドイッチ用パン 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もな
      ふるさと納税のマスカットで作りました! 美味しいー★
    • 🥑
      簡単で美味しかったです🍓🍇🥝
    • mictecco
      生クリームが無かったので、ヨーグルト200gを水切り(冷蔵庫で3時間)後100gにバナナをプラスして作ってみました。爽やかな美味しさでした。次回は生クリームで作ります。
    • あいりだお♡
      レシピ通りに作りました! 甘すぎるのが苦手なので生クリームは低脂肪のものを使用。結構多めにできたので4人前作れました笑 レシピにあるように切らずに丸ごと使った方が見栄えいいですが、切るのが本当に難しい笑 切る部分である真ん中以外は全て半分に切って使用しました
  • 「マスカットのパルフェ」のレシピ動画

    重ねるだけ!
    マスカットのパルフェ

    4.6

    (
    3件
    )

    簡単におしゃれなデザートが出来ます。レモンの酸味がマスカットの甘さと相性抜群!水切りヨーグルトの代わりにギリシャヨーグルトを使うのもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      600前後

    マスカット(皮ごと食べられるもの) ヨーグルト(無糖) コーンフレーク はちみつ ミント 水 粉ゼラチン 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      水切りヨーグルトは冷蔵庫で3時間ほどで作れました😊 レモンゼリーの酸味とマスカットの甘味、 トロッとしたヨーグルトと香ばしいコーンフレークが交わってとっても美味しい! ビジュアルもすごく良くてオシャレなデザートです😊
    • きいな
      コーンフレークの代わりにフルグラ使いました。 フルーツはマスカットと黄桃を。 サッパリした味わいのパルフェです!
    • 柴ちゃん
      簡単に作れて、見た目も良くて、子供たちに好評でした!クリームもあっさりしてて、また作りたいです🍇
  • 「2種のぶどうのトライフル」のレシピ動画

    フレッシュな味わい!
    2種のぶどうのトライフル

    難しそうに感じられるお菓子も、トライフルならお手軽におもてなしの一品に♪ぶどうを2種類使うとさらに豪華に!お好みで可愛く飾ってください♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      -

    ぶどう[種なし] マスカット[種なし] スポンジケーキ[15cm] ミント 生クリーム 砂糖 キルシュ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぶどうとモッツァレラチーズのカプレーゼ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    ぶどうとモッツァレラチーズのカプレーゼ

    ぶどうの甘さとモッツァレラチーズのコク、塩のアクセントが相性抜群なカプレーゼをご紹介♪ぶどうは切らなくても作れるので、のせるだけかけるだけで手軽に作れます。飲み口があっさりとしたホワイトビールやペールエールなどのビールや、ワインを合わせるのがおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      500前後

    ぶどう[皮ごと食べられるもの] モッツァレラチーズ(チェリータイプ) オリーブオイル 塩 こしょう ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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冷凍保存方法の紹介


  • 「シャインマスカットの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    シャインマスカットの冷凍保存方法

    3.0

    (
    4件
    )

    鮮度が落ちやすいシャインマスカットは、おいしいうちに冷凍保存をするのがおすすめです。冷凍保存の方法を覚えて、おいしくいただきましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    シャインマスカット

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なたまめ
      食べられないわけではないですが、凍らせると色も食味も変わってしまうので、子供さんにはおすすめできないかな。シャインってよりライチに似た食感でした。この方法で巨峰ならアリです。
    • m
      皮が変色し、解凍後実がブヨブヨになってしまうので冷凍はおすすめしないです💦 他サイトを見てもおすすめされていないです。