DELISH KITCHEN

箸が止まらない!
ウニ丼

-

調理時間

5

費用目安

1000前後

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うに好きにはたまらない贅沢丼!一口で幸せに包まれるほどのおいしさです♪頑張った日のご褒美としていかがですか?

  • カロリー

    481kcal

  • 炭水化物

    82.8g

  • 脂質

    5.6g

  • たんぱく質

    21.1g

  • 糖質

    82.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • うに100g
  • 大葉 2枚
  • わさび少々
  • ☆すし酢
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ひとつまみ

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる(すし酢)。

  3. 3

    別のボウルにごはんを入れてすし酢をまわし入れ、しゃもじで切るように混ぜる(酢めし)。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  4. 4

    丼に酢めしを盛り、大葉をのせてうにをのせる。わさびを添える。

    ポイント

    お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください。

レビュー

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  • ピクミン

    美味しいウニ丼ができました!酢めしも美味しかったです☆

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