ご飯が良い感じにパラパラに炊けました❣️

焼き豚の替わりにお正月に買った鶏肉のごぼう巻きという真空パックの出来合いの物（ハムコーナーに売ってました）が余っていたので鶏肉とごぼうを分解し、鶏肉は1センチ角くらいに切り、ごぼうも同じくらいに切り、エリンギもなかったので椎茸で代用して作りました。 オイスターソースと胡麻油で中華おこわっぽい感じになるのかと思ってたら、そんなに中華の要素は強くなく、普通に和のおかずに合いました！ すごく美味しくできて満足です♪