ほのかな酸味がとっても美味しいクリームです。 今回は、パイシートでミニタルトを焼き、チーズクリームを絞って、季節のフルーツをカットして山盛りのせました！

桃と一緒に食べました！うま！

ホイップクリームは苦手なんですがこれは食べやすいです、寧ろ好き！ 手軽にティラミスを食べたい時やミルクレープに使ってます、いちごとの相性がかなりいいです

お砂糖は少し少なめの25gで作りました。とても美味しいです。クロワッサンに付けて食べたのと、タピオカミルクティーのお店のチーズクリームドリンクが好きなので紅茶に好きなだけ乗せて自宅でたっぷり飲めて嬉しいです。

クリーム自体はすごく美味しい！ ただ！！！！！ラム酒大さじ1は入れすぎでした！ ミルクレープの中にこのクリームを入れましたがラム酒臭が凄すぎてダメでした、、(T-T) 入れるなら小さじ1程度がよろしいかと！