DELISH KITCHEN

使い道色々♪

チーズクリームの作り方

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    500前後

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クリームチーズと生クリームを混ぜるだけ!泡立てずに簡単に作ります。パンにぬったり、ケーキのデコレーションに使ったりと大活躍です♪

手順

  1. 1

    《下準備》クリームチーズを常温に戻す。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

    ポイント

    お好みで、ブランデーや、ラム酒を大さじ1程度加えるのもおすすめです。

  3. 3

    生クリームを4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。ボウルの底に氷水を当て、やわらかいツノが立つまで泡立てる。

レビュー

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