おすすめを見るで､しじみラーメンを見た時、アサリラーメンのイメージが、浮かびました。しじみ100gでは味が弱いと思い120g使いました。薄口しょうゆも初めて使うしょうゆでしたので､自分にはインパクトのある味ではなかった、ことが確認できました。

青森で食べたシジミラーメンが美味しくてこちらのレシピを試してみましたが、シジミの出汁が感じられずかなり塩を入れないと味がないです。