思ったより味があり、でも濃過ぎずあっさりしてて美味しかったです！ 残りは冷凍保存！お弁当の一品に！ またリピします。

すぐにできるので助かりました。 なすは、大きめサイズの長茄子を使用しました。 ピーマンの食感が楽しめます。

美味しいです。 豚肉を最初に炒めて、その後になす、ピーマンを入れて炒めますが、肉に充分火が通るまで炒めると図らずも少しお肉が少しカリカリ気味になってしまいます。でもそれがまた良い味を出してくれます。 あまり焦げさせたくない方は「もう少し炒めないと」というタイミングでなす、ピーマンを入れると良いと思います。

なすはとろとろ、ピーマンはしゃきしゃきで美味しいです。 あっさり味なので重たくないです。

とても優しい味でした。ナスが美味しかったです。 簡単なので又作りたいです。

ナスが柔らかくなるまで時間がかかるものの、おいしい〜❤️ 3歳の子どもも「なすいるー」とおかわりしていました。味がしっかりめなのでお湯に潜らせて提供していいくらいです👌🏻

野菜を切って肉と炒めるだけ簡単

味付けが頼りなくて自分の好みに合いませんでした。

アッサリ‥ヘルシー‥‥簡単に出来て美味しかったです。