主人が豚肉好きで、色々とレシピを試しています。こちらは2回作りました。初回はレシピ通りのヒレのブロックを使ったのですが、脂身がない部位なので、どうしてもパサパサしていると不評でした。なので、もも肉のブロックで作ったところ、こちらの方が美味しいとのことでした。写真はヒレのブロックです。複数枚の投稿ができないので、レシピ通りの方を載せました。もう1枚投稿できれば、もも肉との比較ができるのですが。味はいいと言っていました。粒マスタードをつけて食べていました。