初めてマフィン作りましたが簡単に出来ました 100均のシリコン型を使いました 外側はさっくり中はしっとりふわふわでとてもおいしかったです。

子供と一緒に作りました。 外側サクッと中側しっとりフアフアで美味しくできました。 簡単で美味しく楽しく作れました。

Lサイズ型(6.5×5cm)使用で4つ作れました🍰 ジェンダーリビールやろうと思って買ったアイシングクッキーですが賞味期限が近づき性別オカマなままカップケーキにしました( ´•̥_•̥` )www

5.5×5cmのマフィンカップで5個出来ました。 (2個は見栄えが悪くなってしまったので撮ってません) 180度で焼き上がりまで35分かかりました。 お砂糖はきび砂糖を使いました。

今まではホットケーキミックスで作ってましたが、初めて小麦粉で作りました。粉ふるいがなくて、泡立て器で代用しましたw マフィンは数回目なので、2時間程度でできました。初めて作ったのが真冬だったので、真夏のバター室温が早くて良かったです。卵、牛乳もしっかり室温に戻し、卵は大さじ1程度ずつ加えて混ぜたので分離することもなく正解でした。 そぼろ状ではなくしっとりなったし、牛乳はなかなか馴染まなくて焦りましたが、少し時間をおくと馴染んだようです。 甘さ控えめが好みなので砂糖50gにしてみましたが、少し足りなかったようです。