DELISH KITCHEN

さくふわ食感♪

チョコチップマフィン

4.7

(

)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    327kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな生地にチョコチップが良いアクセントに!バターの香りがたまりません。3時のおやつにいかがですか?

材料 【直径7cmマフィン型6個分】

  • 無塩バター80g
  • 砂糖70g
  • 1個
  • 薄力粉180g
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • チョコチップ50g
  • 牛乳 70cc

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。バター、卵は常温に戻す。卵は、使う直前に溶く(溶き卵)。

  2. 2

    ボウルにバターを入れてやわらかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加えてゴムベラで切るように混ぜる。そぼろ状になったら、チョコチップを1/2量(25g)加え、切るように混ぜる。牛乳を加え、押し付けるようにしてひとまとめにする(生地)。

  4. 4

    型に生地を等分に流し入れ、平らにならす。残りのチョコチップ(25g)を等分にのせる。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • パステル

    初めてマフィン作りましたが簡単に出来ました 100均のシリコン型を使いました 外側はさっくり中はしっとりふわふわでとてもおいしかったです。
  • お砂糖ꗯ̤̮

    Lサイズ型(6.5×5cm)使用で4つ作れました🍰 ジェンダーリビールやろうと思って買ったアイシングクッキーですが賞味期限が近づき性別オカマなままカップケーキにしました( ´•̥_•̥` )www
  • goofy

    子供と一緒に作りました。 外側サクッと中側しっとりフアフアで美味しくできました。 簡単で美味しく楽しく作れました。

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