さくふわ食感♪
チョコチップマフィン
調理時間
約50分
カロリー
327kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
40.1g
脂質
15.8g
たんぱく質
4.7g
糖質
39g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな生地にチョコチップが良いアクセントに！バターの香りがたまりません。3時のおやつにいかがですか？
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。バター、卵は常温に戻す。卵は、使う直前に溶く(溶き卵)。
2
ボウルにバターを入れてやわらかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
3
溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加えてゴムベラで切るように混ぜる。そぼろ状になったら、チョコチップを1/2量(25g)加え、切るように混ぜる。牛乳を加え、押し付けるようにしてひとまとめにする(生地)。
4
型に生地を等分に流し入れ、平らにならす。残りのチョコチップ(25g)を等分にのせる。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
レビュー
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- 初めてマフィン作りましたが簡単に出来ました 100均のシリコン型を使いました 外側はさっくり中はしっとりふわふわでとてもおいしかったです。
goofy
子供と一緒に作りました。 外側サクッと中側しっとりフアフアで美味しくできました。 簡単で美味しく楽しく作れました。お砂糖▸◂
Lサイズ型(6.5×5cm)使用で4つ作れました🍰 ジェンダーリビールやろうと思って買ったアイシングクッキーですが賞味期限が近づき性別オカマなままカップケーキにしました( ´•̥_•̥` )wwwさくらさな
5.5×5cmのマフィンカップで5個出来ました。 (2個は見栄えが悪くなってしまったので撮ってません) 180度で焼き上がりまで35分かかりました。 お砂糖はきび砂糖を使いました。
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パステル